أبخازيا غنية بالفواكه الغريبة. يأتي السياح للراحة ليس فقط من أجل تغيير المشهد وقضاء عطلة على الشاطئ ، ولكن أيضًا من أجل صحة الجسم. هنا يمكنك التعرف على جميع ثمار العالم وتذوقها ، الشيء الرئيسي هو اختيار الموسم المناسب للعطلة القادمة. إذن ما نوع الفيتامينات الطبيعية التي تلتقي بها أبخازيا المضيافة بالسياح ليس فقط من روسيا.
التوت
تبدأ قائمة الفاكهة بشجرة التوت التي تنضج في أوائل الربيع. ظاهريا ، يشبهون العليق ، لديهم لب دقيق ورائحة لطيفة. للأسف ، لا يمكنك أن تأخذ مثل هذه الفاكهة الغريبة إلى وطنك ، لأن القشرة تذبل بسرعة ، ويفقد التوت نفسه مذاقه.
نصيحة: يوصى بشراء واستهلاك التوت الأسود ، حيث تعطي الأصناف الخضراء حموضة واضحة.
قرانيا
هذا توت صيفي ، يوجد منه حوالي 50 نوعًا في أبخازيا. الثمار حمراء ، مستطيلة ، حامضة وصحية للغاية. في شكله الخام ، لا يصلح خشب القرانيا للجميع ؛ وغالبًا ما يستخدم لصنع الحلويات والمشروبات والصلصات والأطباق الأخرى. إذا جفت الثمار قليلاً ، يمكنك إعادتها إلى المنزل من الإجازة. لا ينقص هذا فائدة الفاكهة الحمراء.
المشملة شجرة
يبدأ موسم هذه الفاكهة الصفراء في نهاية شهر مايو ، وبالفعل في شهر يونيو ، تغمر نباتات المشملة الأسواق المحلية. ظاهريًا ، تشبه الثمار الكمثرى الطويلة ذات اللون البرتقالي الغني ، ومن حيث الذوق - خليط من السفرجل والخوخ والفراولة. بالنسبة للسكان المحليين ، يعتبر نبات المشملة المصدر الرئيسي للدخل ، وبالنسبة للسياح فهو مخزن لا ينضب من الفيتامينات.
نصيحة: الثمرة متواضعة ، لا تتدهور أثناء النقل ، لذلك يمكن إحضارها كهدية من الراحة.
Lavrovishnya (الكرز الأبخازي)
هذه الفاكهة الوردية ليست لذوق الجميع ، فهي تنمو فقط في أبخازيا ، وغالبًا ما تستخدم للأغراض الطبية. نادرًا ما يتم استخدام الفواكه الطازجة للشجرة بأوراق lavrushka ، وغالبًا ما يتم تجفيفها وتجذب السياح كفواكه مجففة غريبة. عند الوصول إلى أبخازيا ، يجدر بك تجربة غار الكرز مرة واحدة ، ولكن فقط لتوسيع آفاقك.
الكرز
في السوق ، يمكنك العثور على العديد من الأصناف في وقت واحد ، والتي تختلف ليس فقط في اللون ، ولكن أيضًا في الذوق. في الصيف ، يكتسح الكرز عدادات الأسواق المحلية ، ويتنازل عنها مقابل أجر زهيد.
خوخ
يعد الخوخ الأبخازي أصغر حجمًا من الخوخ التركي ، لكنه ليس بأي حال من الأحوال أقل ذوقًا. الثمار برتقالية اللون ، ناعمة عندما تنضج ، غنية بالطعم. يُباع الدراق الأبخازي في الأسواق المحلية ، ولكنه ينمو أيضًا في المتنزهات والحدائق والأزقة. هذه الفاكهة متاحة للسائحين طوال الصيف ، وبحلول أغسطس تصبح أرخص بشكل ملحوظ.
مواد مفيدة
- أسعار المواد الغذائية في أبخازيا هذا الموسم
- نحن نعتبر أن تكلفة الرحلة هي تكاليفنا
- ما يجب إحضاره من الإجازة من الهدايا التذكارية
عنب
تحتوي الثمار على العديد من الخصائص المفيدة. يوجد في أبخازيا عدة أنواع من العنب ، لا يتم تحضير الحلويات منها فحسب ، بل تستخدم أيضًا لتقطير النبيذ. غالبًا ما تكون فاكهة أرجوانية يتم استيرادها إلى البلد من مولدوفا. تفتقر أبخازيا إلى العنب الخاص بها ، لذا فهي ليست رخيصة في الأسواق المحلية. من الأفضل أن تجرب فيتامينات أخرى ، ولكن هناك ما يكفي من "السلع المستوردة" في مدينتك.
التين الأبيض
إنه أحلى أنواع التين المتاحة بأسعار معقولة في منتصف الصيف. هذه الفاكهة الاستوائية لها قشرة كثيفة ولب عصاري ؛ لا يتم تقشيرها قبل الاستخدام. لن ينجح أيضًا أخذ بضع فواكه بيضاء ذات نقاط سوداء إلى المنزل ، لأن التين الطازج يتدهور بسرعة. بدلا من ذلك ، في أبخازيا ، يمكنك شراء التين المجفف ، وهو طعام شهي لا ينسى.
التين الأسود
صنف التين هذا له رائحة مميزة ، ولكن طعمه متحفظ. الذواقة تفتقر إلى الحلاوة والعسل. ومع ذلك ، فإن التين الأسود مفيد بنفس القدر للصحة ، خاصة لتقوية القلب والجهاز القلبي الوعائي. ينمو لاحقًا ، وتبدأ الثمار الناضجة في الظهور على الرفوف في أوائل سبتمبر.
بربري
هذه ثمار مفيدة تنمو على شجيرات منخفضة وتنضج مع بداية الخريف. طازجة ، لها طعم خاص ، وغالبًا ما يتم تجفيفها واستخدامها لصنع الصلصات والحلويات والمشروبات. إذا كنت في إجازة في أبخازيا ، فمن المثير للاهتمام تذوق البرباريس الطازج.
زليقة
تظهر هذه الفاكهة الاستوائية في يوليو. في الحجم والذوق والمظهر ، يشبه النكتارين بقوة الخوخ ، ليس فقط فاكهة مشعرة ، بل فاكهة صلعاء. إذا اشتريت فاكهة غير ناضجة ، فإن مذاقها لاذع وصلب وحتى مر. يوصى بالانتظار حتى ، عند الضغط على الجلد ، يبقى اكتئاب صغير على الرحيق - علامة على النضج.
الخوخ
قبل السفر إلى أبخازيا ، يوصى بالتعرف بالتفصيل على ثمار آسيا الغريبة بالصور والأسماء. وعند الوصول ، استمتع بالطعم الخاص لكل منها. البرقوق ليست استثناء. من المعتاد رؤية هذه الفاكهة مجففة ، كفاكهة مجففة ، ولكن خلال عطلة الصيف في أبخازيا ، لديك الفرصة لتذوق البرقوق الطازج. لا يختلف الطعم كثيرًا ، لكن هناك فائدة أكبر للجسم من النضج.
بلاك بيري
تنضج هذه الفاكهة الاستوائية في يوليو وتباع في المتاجر حتى منتصف سبتمبر. العليق البري صغير الحجم ، بينما توت العليق في الحديقة أكبر. الثمار لا تختلف في الذوق ، فهي مفيدة وجذابة بنفس القدر. يمكن تناول التوت الأسود طازجًا أو إضافته إلى الكومبوت ، المربى.
فيجوا
الاسم المحدد للفاكهة الذي يصعب تذكره في المرة الأولى. لكن طعم فيجوا لا ينسى. تنضج الثمار في نوفمبر ، تسقط من شجرة منخفضة على الأرض. هذا يعني أنه يمكن أكلها. لكن البائعين يحبون إخراجهم بأنفسهم من الفروع غير الناضجة ، حتى تتمكن من بيعها لفترة أطول. كيفية التعرف على الفاكهة الناضجة؟ يكون صلبًا ومرنًا عند ملامسته ، ويكون داخل اللحم مصفرًا قليلاً مع سائل شفاف سميك.
يحتوي Feijoa على فيتامين C واليود ، لذلك يصعب المبالغة في تقدير الفوائد الصحية.
البرسيمون
تجديد الخريف آخر من "سلة الفاكهة". تؤكل هذه الفاكهة البرتقالية فقط عندما تنضج ولها نكهة العسل. لها جلد كثيف ولحم كثير العصير. إذا لم ينضج الكاكي ، يصبح لاذعًا ، يحبك اللسان. هذا منتج سريع التلف ولا يمكنك إحضاره إلى المنزل من رحلة. ولكن يمكنك تخزين الفواكه غير الناضجة التي ستدعم بالدفء وتكون مناسبة للاستهلاك. متنوعة لذيذة خاصة - "الملك". كما تباع أسافين الكاكي المجففة.
مواد مفيدة
- أهم المعالم السياحية في أبخازيا
- كيفية الوصول إلى هناك أسهل - النصائح والفروق الدقيقة
- كيفية الوصول إلى بحيرة ريتسا
جريب فروت
هذا هو الممثل الأول في قائمة الفواكه الأبخازية الغريبة. ستساعدك صورهم مع الأسماء والأوصاف على الاختيار ، إذا كنت مرتبكًا في نطاق واسع ، فقم بتقييم فائدة الخصائص في حالتك. الجريب فروت - مصدر لفيتامين سي ، حماية موثوقة لجهاز المناعة. في أبخازيا ، تُباع الفاكهة الناضجة والرخيصة في الخريف ، ولكنها متوفرة على مدار السنة ، بدءًا من شهر مارس. الفاكهة ليست للجميع ، طعم حامض ولاذع.
إجاص
يمكنك إرضاء نفسك مع الكمثرى الناضجة في سبتمبر. أصناف لذيذة بشكل خاص - Duchess و Veles و Severyanka و Marble. الثمار صغيرة الحجم ، كثيفة الاتساق ، حلوة المذاق. في أبخازيا ، تزرع أصناف من الكمثرى الشتوية ، لكنها تكلف أيضًا تكلفة أعلى من حصاد الصيف.
بطيخ
يتم تسليم البطيخ الأبخازي إلى جميع أنحاء روسيا ، حيث يجذب بطعمه ومدة صلاحيته الطويلة وطعمه. هذه فيتامينات مفيدة وبأسعار معقولة يتم طرحها للبيع اعتبارًا من النصف الثاني من شهر أغسطس. الأبخاز فخورون بشكل خاص بصنف بومبا. طعم ترقى إلى مستوى الاسم. يوجد أيضًا بطيخ أصفر في قائمة الفواكه الخارجية.
البطيخ
هذه ثمار آسيوية "هاجرت" بنجاح إلى أبخازيا.على الرفوف ، يمكنك العثور على أصناف مبكرة "Ethiopka" و "Caramel" ، منتصف الموسم - "Kolkhoznitsa" و "Kantalupa" ، لاحقًا - "Torpedo" و "Wintering". تبدو مثل هذه الفاكهة في سياقها فاتح للشهية ، وطعمها لا يُنسى ، خاصة في "توربيدا".
كيوي
تشتهر أبخازيا بصنف الكيوي المسمى "هايوارد" ، والذي يزرع في كل مدينة ويشتهر بأفضل مذاق. تُباع الفاكهة الخضراء في كل خطوة ، وفي الموسم تكلفتها "فلسًا واحدًا". حلو المذاق وصحي من حيث الخصائص (مصدر فيتامين سي). هذه الفاكهة الغريبة (اسم السكان المحليين هو عنب الثعلب الصيني) لن تفاجئ أحداً ، على الرغم من أن الكيوي يُزرع فقط في الجمهورية منذ عام 1989.
Unshiu اليوسفي
تنمو أشجار اليوسفي في أبخازيا عند كل مدخل تقريبًا وفي الأزقة وفي الحدائق العامة. اليوسفي Unshiu هو فاكهة شائكة ، "بطاقة زيارة" لهذا البلد المضياف. نظرًا لأن الشجرة متواضعة في الرعاية والصيانة ، فإن الحصاد الغني مضمون كل عام تقريبًا. يزداد الطلب على اليوسفي الأبخازي بشكل خاص عشية عطلة رأس السنة الجديدة. لا يوصف ، مفلطح ، لكنه كثير العصير وسهل التنظيف.
ليمون ماير
هذا صنف منفصل من الليمون ينمو في أبخازيا. الفاكهة ذات العصير لها شكل دائري ومذاق حلو مع مرارة خفيفة ، وهي أصغر في الحجم. يزهر ليمون ماير مرة واحدة في العام ويمكن حصاده في أواخر الخريف. هذه الفاكهة تساوي أكثر من الليمون المعتاد ، لكنها تصبح غريبة بالنسبة للمشترين. ومع ذلك ، لا تتذوق الليمون الحلو كل يوم.
برتقال ذهبي
تشبه هذه الفاكهة طعم اليوسفي ، إلى برتقالة صغيرة في الخصائص الخارجية. Kumquat هو مواطن صيني ، وغالبًا ما يستهلك نيئًا أو يستخدم لتزيين الأطباق على طاولة الأعياد. تضاف الفاكهة إلى الصلصات والمخللات ، مما يعطي طعمًا حارًا لأطباق اللحوم والأسماك.
جير
إنه ليمون أخضر صغير يمكن العثور عليه في أكشاك السوق على مدار السنة. طعمه أقل تعكرًا من الليمون العادي ، لكنه يعتبر أيضًا مصدرًا لا ينضب لفيتامين سي. يتم تخزينه لفترة طويلة ، وهو أرخص في أبخازيا. لذلك يمكنك أخذ كيلوغرام إلى المنزل لزيادة مناعتك عند العودة من الإجازة.
البرتقال
هذه الفاكهة الاستوائية والاسم لا يحتاجان إلى الكثير من التعريف. هناك ما يكفي من البرتقال للبيع على مدار السنة ، وأبخازيا ليست استثناء. أشهر الشتاء هي أفضل وقت للحصول على ثمار الحمضيات الصحية. في ديسمبر ويناير ، يملأ البرتقال عدادات الأسواق المحلية ، والثمار ليست باهظة الثمن. يتم تخزين الفاكهة لفترة طويلة ، ومع مرور الوقت لا تفقد خصائصها المفيدة.
سفرجل
يبدأ موسم السفرجل في أكتوبر. نظرًا للتخزين طويل الأجل ، يمكن العثور على هذه الفاكهة للبيع على مدار السنة. السفرجل الطازج حامض وقوي ، لذلك يستخدم في كثير من الأحيان لصنع الصلصات والمربيات. في المظهر يمكن الخلط بينه وبين التفاح الأصفر والكمثرى.
البرقوق والكرز
هذه فاكهة تشبه البرقوق ذات لون أحمر أو أصفر غامق. الكرز البرقوق حامض في الذوق ، لكنه عبق ، غني بفيتامين سي. صُنعت منه صلصة التكمالي الجورجية الشهيرة. في أبخازيا ، تنضج الثمار في يونيو ، ثم تظهر على الرفوف. بالفعل في يوليو ، تنخفض تكلفة الكرز البرقوق إلى 30-40 روبل للكيلوغرام الواحد.
العقيق
إنها فاكهة حمراء غنية تنضج في أكتوبر ونوفمبر. الثمار المحلية صغيرة ومتجعدة وغير جذابة ظاهريًا ؛ حسب الذوق - كثير العصير ، حلو. في كثير من الأحيان ، يعد التجار الأبخاز عصائر الرمان الطازجة للعملاء. هذه "قنبلة فيتامين" حقيقية في الشتاء.
توت بري
ينمو العنب البري الأبخازي في الجبال وهو مفيد جدًا للرؤية والحصانة. نظرًا لوجود صعوبات في قطف التوت ، نادرًا ما تجده على أرفف الأسواق المحلية ، وهذه الأطعمة الشهية ليست رخيصة.
استسلم بوتيا
تسمى هذه الفاكهة الفيتنامية في أبخازيا بالخطأ بالتواريخ. الفواكه - العصير ، مع اللب الحلو والحامض ، والجلد الكثيف. تشبه الفاكهة المشمش في الذوق وحجم الكرز البرقوق. تتدلى بوتيا بشرابات برتقالية وتعتبر "بطاقة زيارة" أبخازيا.
نصيحة: الشيء الرئيسي هو عدم الخلط بينه وبين التمر ، فهي ليست صالحة للأكل.
الآن ، بمعرفة الفواكه الاستوائية بالصور والأسماء ، يمكنك الذهاب بأمان إلى أبخازيا في إجازة وترتيب جولة شهية حقيقية لنفسك.
